Nouvelles médailles au Concours Général Agricole à Paris

  • Mar 1, 2019

Médaille d'Or :

L’apéritif « La Gentiane à Paul » 18% est issu d’un assemblage équilibré entre une eau de vie de gentiane et une infusion de racines de gentiane. Peu sucré, il est très apprécié pour son goût franc et typé.

La liqueur aux épices de pain d"épices 18% : à déguster en digestif, frappée, pure avec un glaçon,  en apéritif avec un Champagne ou crémant…

Médaille d'Argent :

Fleur d'Absinthe 60% : Cette absinthe est élaborée rigoureusement, avec une distillation séparée de chaque ingrédient pour en extraire le plein parfum.Une association secrète et unique de plusieurs ingrédients offre un parfait dosage et donne une note inédite qui apporte fraîcheur et structure à ce noble assemblage.

L’absinthe vient de notre propre culture, ainsi que d’autres plantes telles que le fenouil et la coriandre.

Médaille de Bronze :

La liqueur de Sapin 35 % : Les bourgeons (jeunes pousses) sont récoltés au printemps puis mis à infuser. La liqueur fabriquée à partir de cette infusion est très typée avec un nez et un palais incomparable de sapin, sève...

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