Alle unsere Absinths sind destilliert. Die Wermut stammt aus unseren eigenen Feldern. Wir destillieren die Wermut sowie die anderen Pflanzen (Fenchel, Koriander,…) separat.
Die Mischung wird nach unserem alten Rezept vom Ende des 19. Jahrhunderts gemacht. Die Farbe des Absinths ist 100% von Natur und wird durch eine Maische von Kräuter erhalten.
Für jeden Absinth ist das Blending verschieden.
Zunächst füllen das Absinth Glas mit 2 cl Absinth
Anschließend bestücken den Absinth Löffel mit ein Zuckerwürfel
Zum Schluss, Gießen kaltes Wasser über den Zucker
Die Absinth Vorbereitung ist ein Ritual. Damit vorschlagen wir alle Zubehör und Geschenkpackungen (2 Gläser, 2 Absinth Löffeln und eine Flasche von Absinth).
Libertine® Originale 55%vol. - Libertine® Amer 68% vol. - Libertine® Intense 72% vol. - Libertine® Fleur d’Absinthe 60% vol. - La Blanche de Fougerolles 74% vol. - La Verte de Fougerolles 72% vol. - La Charlotte 55%vol. - Verres sérigraphiés Libertine 19cl - Cuillère gravée Libertine - Plateau Absinthe